Am Gaumen ist er vollmundig
Zu den Aromen der Nase gesellen sich zusätzlich noch Noten von süssen Kräutern
Brombeeren und Johannisbeeren
Dauer 10 Monate
Doch spätestens nach dem ersten Schluck offenbaren sich seine hervorragenden Qualitäten mit Rasse und Eleganz
Barbaresco Marcorino DOCG '19 - 75cl Jahrgang:2019 Am Gaumen ist er vollmundigVinifikation Ausbau Lange Maischegrung, Grung im Stahltank. Ausbau in Tonneau (Doppelbarrique), in gebrauchten Barriques. Degustationsnotiz Ein feinverwobener Duftfcher, der anfangs subtil wirkt, aber viel zu sagen hat. Aromen von Zwetschgenkompott, Hagebuttentee, Unterholz, Leder, Fleisch und Weihrauch offenbaren sich. Am Gaumen wiederholen sich die Zwetschgenaromen, hinzu gesellen sich Drrfeigen, Cranberrys, Kakao, etwas weisser Pfeffer und